隨著環(huán)保意識的不斷提高，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)面臨著前所未有的環(huán)保壓力。近年來，國家出臺了一系列嚴(yán)格的環(huán)保治理政策，旨在減少畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在此背景下，“公司+農(nóng)戶”的代養(yǎng)豬場模式逐漸興起，這種模式在一定程度上提高了養(yǎng)殖效率和管理水平，但同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)，其中豬舍內(nèi)高濃度的氨氣和對外擾民的臭味問題尤為突出。

一、代養(yǎng)豬場管理現(xiàn)狀

在“公司+農(nóng)戶”的代養(yǎng)豬場模式中，一些公司對養(yǎng)殖場的管理極為嚴(yán)格。為了確保豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，公司嚴(yán)禁農(nóng)戶不經(jīng)批準(zhǔn)、隨意在飼料飲水中添加獸藥添加劑等產(chǎn)品。這種管理模式有效地保障了生豬的健康生長和產(chǎn)品質(zhì)量，但也使得傳統(tǒng)的通過添加藥物、益生菌產(chǎn)品來控制豬舍環(huán)境問題的方法無法實施。

與此同時，豬舍內(nèi)由于生豬的排泄物和飼料殘渣等有機(jī)物的分解，會產(chǎn)生大量的氨氣。氨氣不僅會刺激生豬的呼吸道和眼睛，影響生豬的生長發(fā)育和免疫力，還會對周邊環(huán)境造成污染，其刺鼻的氣味更是嚴(yán)重擾民。此外，為了保持豬舍內(nèi)的空氣流通，養(yǎng)殖場通常會安裝換氣扇，但這也使得豬舍內(nèi)的臭味更容易擴(kuò)散到周邊地區(qū)，引發(fā)居民的不滿和投訴。

二、生物除臭消毒劑的優(yōu)勢

面對豬舍內(nèi)高濃度氨氣對豬群危害嚴(yán)重和對外擾民的臭味問題，一種既不違反公司管理規(guī)定、又不增加設(shè)施投入且能夠低成本解決問題的方法顯得尤為重要。生物除臭消毒劑應(yīng)運而生，成為了解決這一難題的有效途徑。

生物除臭消毒劑主要由嗜酸乳酸桿菌、側(cè)式芽孢桿菌等多種益生菌及復(fù)合酶、復(fù)合酸等成分組成，屬于酶菌結(jié)合兼氧性復(fù)合生物除臭消毒劑。其工作原理是通過益生菌的競爭排斥和以菌制菌作用，抑制有害微生物的生長繁殖，同時利用復(fù)合酶和復(fù)合酸對有機(jī)物進(jìn)行分解，從而達(dá)到除臭和消毒的雙重功效。

與傳統(tǒng)的化學(xué)消毒劑相比，生物除臭消毒劑具有諸多顯著優(yōu)勢。首先，它是一種天然、環(huán)保的產(chǎn)品，不含有害化學(xué)物質(zhì)，即使噴灑到豬體和人身上也不會對生豬、人體和環(huán)境造成任何危害。其次，生物除臭消毒劑的除臭效果更加持久。它能夠在豬舍內(nèi)形成一個有益微生物的生態(tài)環(huán)境，持續(xù)分解臭味物質(zhì)，而不是像化學(xué)消毒劑那樣只能起到短暫的掩蓋作用。此外，生物除臭消毒劑的使用成本非常低，這對于代養(yǎng)豬場來說具有極大的吸引力。

最關(guān)鍵是，這種不添加到飼料和飲水中的噴灑模式生物除臭劑的運用，公司基本都是允許的，可以直接進(jìn)行使用。

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三、生物除臭消毒劑的使用方法及成本分析

以某代養(yǎng)豬場為例，該養(yǎng)殖場每棟豬舍面積約為600平方米。使用生物除臭消毒劑時，只需將1包200克的除臭消毒劑（成本約為25元）與200克紅糖加入5公斤溫水中，靜置激活24-72小時（激活72小時效果最佳），即可制成活性生物除臭消毒劑。然后將其兌水30倍左右進(jìn)行噴灑，一次可以噴灑完一棟豬舍。

在使用頻率方面，前3天對豬舍內(nèi)不留死角地每天噴灑1次，讓生物除臭消毒劑充分發(fā)揮作用，快速降低豬舍內(nèi)的氨氣和臭味濃度。3天后，由于有益微生物已經(jīng)在豬舍內(nèi)建立起了優(yōu)勢菌群，除臭效果逐漸穩(wěn)定，此時可以每7天噴灑1次。按照這種使用方法計算，每棟豬舍每周使用生物除臭消毒劑的成本不到30元，相比其他除臭方法，成本大大降低，且也不需要投入大量設(shè)備。

對于水泡糞養(yǎng)殖模式的豬舍由于臭味氨氣濃度可能更高，使用方法略有不同。前3天每包除臭消毒劑僅需噴灑300平方米，之后隨著豬舍內(nèi)微生物環(huán)境的改善，可以逐漸增加至600平方米的使用量，同樣能夠長期保持低臭味氨氣水平。

如果豬舍外圍的糞道、糞池、污水池等地方也臭味較大，一樣可以進(jìn)行噴灑，也能夠快速除臭。特別是遇到即將檢查或被周邊投訴的時，可以適當(dāng)加大密度、加大濃度進(jìn)行噴灑，就可以在短時間更快地降低臭味。

如果必須要噴灑化學(xué)消毒劑，可以錯開間隔24小時后再補噴高效持久生物除臭消毒劑，就可以持續(xù)降低臭味的產(chǎn)生。

四、實際應(yīng)用效果

在實際應(yīng)用中，眾多代養(yǎng)豬場使用生物除臭消毒劑后，都取得了顯著的效果。豬舍內(nèi)的氨氣濃度明顯降低，生豬的呼吸道疾病發(fā)生率大幅下降，生長環(huán)境得到了極大改善。同時，豬舍對外散發(fā)的臭味也大大減少，周邊居民的投訴明顯減少，養(yǎng)殖場與周邊環(huán)境的和諧度得到了有效提升。

例如，某代養(yǎng)豬場在使用生物除臭消毒劑之前，豬舍內(nèi)氨氣刺鼻，周邊居民意見很大。使用生物除臭消毒劑一段時間后，豬舍內(nèi)空氣明顯清新，氨氣濃度降低了80%以上。周邊居民反饋，幾乎聞不到明顯的臭味，養(yǎng)殖場的環(huán)境形象得到了極大改善。

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綜上所述，在當(dāng)前嚴(yán)峻的畜禽養(yǎng)殖環(huán)保治理形勢下，“公司+農(nóng)戶” 代養(yǎng)豬場面臨的高濃度氨氣和臭味問題必須得到有效解決。生物除臭消毒劑憑借其環(huán)保、高效、持久、低成本等優(yōu)勢，為代養(yǎng)豬場提供了一種理想的解決方案。通過合理使用生物除臭消毒劑，不僅能夠改善豬舍內(nèi)的養(yǎng)殖環(huán)境，提高生豬的生長性能和免疫力，還能夠減少對周邊環(huán)境的污染，降低居民投訴風(fēng)險，實現(xiàn)養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。每棟每周不到30元的低成本投入，更是讓生物除臭消毒劑成為了代養(yǎng)豬場解決氨氣和臭味問題的優(yōu)選產(chǎn)品。廣大代養(yǎng)豬場不妨一試，共同為畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的綠色發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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