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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年8月14日)

2025-08-14 14:03:14      點擊:

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生豬觀點


豬價“拐點”初現:8月中旬市場博弈加劇,周期反彈窗口或已開啟。在經歷了月初短暫沖高后的連日陰跌,國內生豬價格終于在14日迎來久違的紅盤。全國外三元標豬均價報13.83元/公斤,較昨日上漲0.07元/公斤,結束了此前連續6個交易日的橫盤僵持,也標志著本輪“二次探底”出現企穩跡象。

盤面顯示,昨日生豬期貨近月合約2509收報13965元/噸,較前日微漲0.2%;遠月合約2511、2601則分別上漲0.9%和1.3%,報14230元/噸、14425元/噸。整體來看,遠月合約的升水結構延續,反映市場對明年春節前后供應收緊的預期。但機構提示,2509合約仍面臨8月出欄增量壓制,若現貨反彈力度不足,基差可能再度走弱。月初機構調研顯示,8月規模場計劃出欄1322萬頭,環比增5.26%。疊加高溫高濕導致廣西等地小非抬頭,社會場出欄積極性一度高漲,供應端呈現“量增+均重降”的典型過剩特征。然而,隨著標豬價格跌入“6元時代”,養殖端抵觸情緒升溫。近兩日,東北、華北多地規模場出欄縮量5%—10%,散戶亦出現明顯壓欄動作;南方部分屠企收購難度加大,被迫提價0.1—0.2元/公斤保量。

業內反饋,目前中大豬存欄占比已降至38%,較7月底回落3個百分點,階段性拋壓高峰或已過去。高溫抑制終端消費,上周全國白條批發日均成交量環比下降4.6%。但進入本周,隨著大中院校開學臨近、升學宴及旅游餐飲需求升溫,屠企開工率由上周的25%回升至28%,部分區域鮮品走貨提速。更關鍵的是,下旬屠企為中秋、國慶雙節備貨將提前啟動,機構預計8月下旬樣本屠企日均屠宰量或突破13萬頭,環比增15%—20%;若豬價延續低位,分割入庫比例有望提升,進一步拉動標豬需求。




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生豬觀點


全國外三元、內三元及土雜商品大豬加權日均價報收13.82元/公斤,較昨日上漲0.09%,結束此前“五連平”僵局。外三元大豬:13.93元/公斤,漲0.14%;內三元大豬:13.53元/公斤,跌0.11%;土雜大豬:13.16元/公斤,漲0.13%。本周起,頭部養殖集團率先下調出欄計劃5%—8%,并試探性提價0.1—0.2元/公斤。下游反饋積極,屠宰企業收購難度小幅提升,壓價動作明顯收斂。行業監測顯示,今日樣本企業出欄均重回升至124.3公斤/頭,環比增加0.4公斤,表明養殖戶壓欄意愿增強,短期拋壓減輕。華北、東北本輪高溫基本結束,終端白條走貨速度較上周提升10%左右。距大中院校開學不足兩周,屠企日均屠宰量由周初的10.8萬頭增至11.4萬頭,預計下周將繼續抬升至12萬頭以上。部分企業已啟動分割入庫,鎖定低價豬源。標豬主流收購價13.6—13.9元/公斤,較昨日漲0.1元/公斤;蘇皖規模場外三元報價14.0—14.2元/公斤,屠企到貨量下滑5%;兩廣地區因高溫高濕,出欄仍顯積極,今日土雜豬主流價12.9—13.2元/公斤,漲幅有限。



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