一百多位廣西各市區縣畜牧負責人以及產業帶頭人齊聚助農基地，共探生態循環養殖新路徑

2025-08-07 15:22:36 點擊：

一、活動概況

2025 年 8 月 7 日，由廣西畜牧總站精心組織，一場規模宏大的參觀培訓活動在廣西助農生態養殖示范基地盛大舉行。此次活動吸引了來自廣西各市區縣的畜牧負責人以及產業帶頭人等總計 140 余人踴躍參與。活動旨在深入推廣生態養殖理念，展示先進的養殖技術和模式，為推動廣西畜牧產業的可持續發展注入新的活力。

二、參觀培訓路線及內容

（一）發酵大棚

1.粉碎發酵牧草區域：踏入發酵大棚，首先映入眼簾的是粉碎發酵牧草區域。基地負責人詳細介紹，這里選用了多種優質牧草作為原料，如糖蔗3號、高稻草2號等。這些牧草富含豐富的營養成分，是養殖動物的優質飼料來源。在粉碎環節，采用了先進大型的超細青綠牧草秸稈粉碎發酵一體機，集粉碎、混合、發酵等多功能于一體，在發酵過程中，嚴格控制溫度、濕度和通風等條件，確保有益微生物能夠充分繁殖，對牧草進行高效發酵。經過發酵的牧草，不僅口感更佳，易于動物消化吸收，而且其營養成分也得到了進一步提升，例如蛋白質含量有所增加，纖維素結構得到優化，大大提高了飼料的營養價值。

2.攪拌飼料區域：緊鄰粉碎發酵牧草區域的是攪拌飼料區域。在這里，發酵后的牧草與其他飼料原料，如玉米粉、豆粕、麩皮等，按照科學的配方進行精準混合。現場配備了自動化攪拌設備，能夠快速、均勻地將各種原料攪拌在一起，確保每一份飼料的營養成分都保持一致。這種科學配比的飼料，能夠滿足養殖動物不同生長階段的營養需求，為動物的健康生長提供堅實保障。

（二）生態發酵床雞舍與豬舍

考察團一行來到生態發酵床雞舍，只見一群雛雞在舍內歡快地覓食、飲水，與傳統雞舍截然不同的是，這里沒有絲毫難聞的氣味。該雞舍采用了基于微生物發酵原理的先進養殖方法。在雞舍底部鋪設了一層厚度約為 15厘米的墊料，墊料主要由農村常見的木屑、刨花、稻殼、等組成，并在其中接種了專業的微生物菌群—發酵床復合菌。雞群直接生活在墊料床上，其糞便會被墊料中的各種發酵菌迅速分解。這種發酵床養雞技術具有諸多顯著優勢。實現了雞舍內無臭味，改善了雞的生長環境，減少了疾病的發生幾率。其次，雞舍采用全開放式設計，通風透氣良好，溫濕度容易調節，非常適宜雞的生長。此外，發酵后的墊料還可以作為優質的有機肥料，用于農田施肥，實現了資源的循環利用。

隨后，考察團來到發酵床豬舍。與雞舍原理相似，豬舍地面同樣鋪設了墊料接種了微生物菌種。豬只的排泄物在微生物的作用下被分解，舍內始終保持干燥清潔，有效解決了傳統養豬場污水橫流、臭氣熏天的難題。發酵過程中產生的熱量還能調節舍內溫度，為豬只提供適宜的生長環境，促進其健康生長。同時，發酵后的墊料作為有機肥還田。這兩種發酵床養殖模式，通過微生物技術的巧妙運用，從源頭上減少了養殖污染，降低了養殖成本，提高了養殖效益，為生態環保養殖提供了可復制、可推廣的范例，讓考察團成員們對生態養殖的未來充滿期待。

（三）無臭環保豬舍

1.運用部分發酵飼料養豬技術：走進無臭環保豬舍，能明顯感受到這里環境的清新。其中，部分發酵飼料養豬技術發揮了重要作用。這種技術將部分飼料進行發酵處理，通過微生物的作用，使飼料中的營養成分更易于被豬吸收。例如，發酵后的飼料中，大分子的蛋白質被分解為小分子的多肽和氨基酸，淀粉被轉化為糖類，提高了飼料的消化率。豬食用發酵飼料后，生長速度加快，飼料轉化率提高，同時減少了糞便中未消化營養物質的排出，降低了對環境的污染。

2.運用發酵中草藥防控非瘟技術：面對非洲豬瘟這一嚴峻挑戰，廣西助農生態養殖示范基地積極探索創新，采用了發酵中草藥防控技術。基地負責人介紹，他們選用了多種具有抗病毒、增強免疫力功效的中草藥，如黃芪、板藍根、大青葉等，將其進行發酵處理。發酵過程中，中草藥中的有效成分被充分釋放和轉化，增強了其藥效。通過在豬的飼料或飲水中添加發酵中草藥，能夠提高豬的免疫力，日常消毒也是用發酵好的菌液，形成體內外相結合的防控組合，有效預防非洲豬瘟的發生。實踐證明，在采用該技術的豬舍中，豬群的免疫力明顯增強，對非洲豬瘟的抵抗力顯著提高，發病率大大降低。

3.糞污資源化利用技術：廣西助農生態養殖示范基地豬場在糞污處理上，依托微生物技術構建了一套高效的糞污資源化利用模式。該模式的核心在于將糞污通過微生物發酵轉化為高品質液態有機肥，實現了糞污的生態環保處理與高效利用。在處理過程中，豬場收集的糞污被引入專門的發酵池中，同時投入專業處理糞污的微生物菌群。這些微生物在適宜的溫度、濕度等條件下，迅速分解糞污中的有機物、氮磷等成分。經過充分發酵，原本污染環境的糞污搖身一變，成為富含多種營養元素的液態有機肥。這種液態有機肥優勢顯著，不僅肥效高，能為農作物生長提供充足養分，而且經過科學發酵處理后，性質溫和，澆灌農作物時不會出現燒根燒苗現象，保障了作物的健康生長。通過將其用于澆灌周邊農作物，實現了糞污的就地消納，既解決了糞污污染問題，又減少了化肥使用量，形成了 “養殖 — 糞污 — 種植” 的良性生態循環，是一種兼具生態效益與經濟效益的糞污處理典范。

（四）現代化童雞育雛室

現代化童雞育雛室為小雞的健康成長提供了理想環境。育雛室內配備了先進的溫度、濕度控制系統，能夠根據小雞不同生長階段的需求，精準調節室內環境參數。例如，在小雞剛孵化出的前幾天，將溫度控制在 32℃ - 35℃，濕度保持在 60% - 65%，隨著小雞的生長，逐漸降低溫度和濕度。同時，喂料和飲水設備都有所改良，確保小雞能夠及時獲取充足的營養和水分。此外，室內采用了嚴格的消毒防疫措施，定期對育雛室進行全面消毒，減少病菌滋生，為小雞的健康成長保駕護航。在這里，小雞的成活率得到了顯著提高，可達 98% 以上。

（五）浮萍新品種介紹，養殖場有機廢水微生物發酵后種植浮萍處理系統

1.浮萍新品種特性：基地負責人介紹了兩種新引進的浮萍品種，如高蛋白與高淀粉株系浮萍，這兩個浮萍新品種生長優勢顯著，在溫帶和熱帶可全年生長，30 小時生物量就能翻倍，生長速度極快且基本無病蟲害，適宜環境下年畝產鮮萍超 45 噸，為應用提供充足原料。營養價值上，二者堪稱 “營養擔當”。高蛋白株系干基粗蛋白 25%-31%，淀粉超 18%，總氨基酸逾 20%；高淀粉株系干基淀粉一般超 33%，最高達 45%，粗蛋白約 24%，總氨基酸超 18%，能滿足養殖動物營養需求。

2.有機廢水微生物發酵后種植浮萍處理系統運作：養殖場有機廢水首先經過微生物發酵處理，將其中的大分子有機物分解為小分子物質，提高了廢水的可生化性。然后，將發酵后的廢水引入浮萍種植池，為浮萍提供豐富的養分。浮萍在生長過程中，不斷吸收廢水中的氮、磷等營養物質，實現廢水的凈化。凈化后的廢水可直接排放進魚塘。同時，收獲的浮萍可作為優質飼料用于養殖動物，形成了一個良性的生態循環系統。這種處理系統不僅有效解決了養殖場的污水排放問題，還實現了資源的循環利用，具有顯著的經濟效益和環境效益。

（六）、活動總結與展望

此次參觀培訓活動，為各市各縣的畜牧相關負責人以及產業帶頭人提供了一次難得的學習和交流機會。通過實地參觀和專業講解，大家深入了解了生態養殖的先進理念和技術，深刻認識到生態養殖對于推動畜牧產業可持續發展的重要性。廣西助農生態養殖示范基地所展示的一系列創新技術和模式，如發酵飼料應用、發酵床養殖、糞污資源化利用等，為各地畜牧產業的轉型升級提供了寶貴的借鑒經驗。

展望未來，希望參與此次活動的人員能夠將所學知識運用到實際工作中，積極推廣生態養殖技術，引導更多養殖戶轉變養殖觀念，采用綠色、環保、高效的養殖模式。同時，期待廣西畜牧總站能夠繼續組織類似的活動，加強行業內的交流與合作，不斷探索和創新生態養殖技術，為廣西畜牧產業的高質量發展做出更大的貢獻，助力鄉村振興戰略的全面實施。