在當前養(yǎng)殖行業(yè)市場極其低迷的情況下，飼料成本又大幅度上漲，運用全價飼料飼養(yǎng)，很難保證養(yǎng)殖戶的利益。因此要想盈利還得從成本上下功，只有成本降低了方能有利可圖。

現在桑葉不僅可以養(yǎng)蠶，還有很多客戶用來飼喂豬雞鴨，桑葉莖里面蛋白質含量比較多，新鮮桑葉蛋白質很難被豬雞鴨消化吸收，必須經過飼料發(fā)酵技術處理，實現預消化，提高飼料利用率；實驗表明：發(fā)酵后的桑葉被吸收的利用率達到80%，是喂新鮮桑葉的2倍。

發(fā)酵桑葉做飼料，發(fā)酵桑葉中粗蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素和礦物元素等含量豐富，且富含黃酮類、生物堿和多糖等多種生物活性成分，具有促進動物生長、調節(jié)機體免疫力、提高機體抗氧化能力及改善畜產品品質等功效。

發(fā)酵桑葉飼喂豬雞鴨的操作方法：

一、首先用超細粉碎機將桑葉用機器粉碎，粉碎越細越好。

二、粉碎后的桑葉1噸、99多功能飼料發(fā)酵劑1包、玉米粉100公斤（用5公斤多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替效果更好、成本更低）；先將99多功能飼料發(fā)酵劑用10公斤溫水激活2小時，然后跟玉米粉一起均勻的撒到桑葉中混合均勻，含水量控制在40%-50%左右密封壓實發(fā)酵7天后即可飼喂畜禽。

三、飼喂方法：遵循先少后多的原則慢慢加量，發(fā)酵后的桑葉按照10%-30%的比例添加到飼料中混合飼喂或者單獨飼喂，營養(yǎng)豐富，動物喜食，長期飼喂降低氨氣臭氣，降低畜禽腸道疾病，提高畜禽健康度。

桑葉發(fā)酵后飼喂豬雞鴨的好處：

一、與傳統的養(yǎng)殖方式相比，總體有兩大好處，一種是飼養(yǎng)效果好，一種是降成本，通過微生物益生菌發(fā)酵技術， 降解和轉化等作用，桑葉中的粗纖維轉化成動物蛋白，增加氨基酸含量，更易被動物腸胃吸收利用，動物吸收好，消化好，還可改善畜禽品質和風味，提高日增重，同時，發(fā)酵劑中活性益生菌在動物腸道內繁衍定植，調節(jié)微生態(tài)平衡，增強動物的免疫能力；發(fā)酵桑葉飼喂喂動物，變廢為寶，可節(jié)約養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖效益大大提高

二、發(fā)酵桑葉過程中，大量有益菌吞噬飼料中附著的有害菌及雜菌，起到消毒殺菌作用，預防動物食用后出現的拉稀腹瀉現象，有益菌進入動物腸道，維護腸道平衡，促進飼料的吸收及降低糞便臭味，凈化改善養(yǎng)殖環(huán)境。

   桑葉做成動物飼料的營養(yǎng)價值：

   桑葉做成飼料后營養(yǎng)豐富，蛋白含量高，約為15-28%，最高時期可達 36%。被譽為“蛋白質制造工廠”，蛋白質的含量甚至超出和苜蓿和大豆，還含有各種營養(yǎng)物質和天然活性物質成分，對畜禽具有免疫保健作用，還可以防止禽流感的發(fā)生。營養(yǎng)價值比禾本科牧草甚至要高80-100%，比熱帶豆科牧草高40-50%。消化率很高，適口性好，不存在任何有害物質，在飼養(yǎng)雞、牛、羊、豬、鵝以及水生動物魚類，得到了很高的評價。

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