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目前許多豬場為了降低飼料成本，租了許多田地來進(jìn)行人工種植高產(chǎn)高營養(yǎng)牧草(如皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草、高稻草2號牧草或青綠玉米桿等）作為精飼料的有效補(bǔ)充,經(jīng)過發(fā)酵后的牧草營養(yǎng)豐富，適口性好，柔軟濕潤，芳香味甜，色澤鮮艷，大小豬都喜歡吃，不但擴(kuò)大了豬的飼料來源，同時發(fā)酵牧草中的有益菌進(jìn)入豬體內(nèi)可以促進(jìn)消化吸收，加快生長，從而降低養(yǎng)殖成本！

酶菌是一種能夠促進(jìn)發(fā)酵的微生物，通過與牧草結(jié)合使用，可以為養(yǎng)豬業(yè)帶來諸多好處。在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬過程中，常常會出現(xiàn)豬場臭味難聞、豬病頻發(fā)的問題，而通過使用酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草，這些問題可以得到有效解決，同時還能夠降低成本、提高效益，使得豬肉更加美味可口。

如何能做出香甜可口的高營養(yǎng)發(fā)酵牧草呢？

一、先將“活力99增香增甜飼料發(fā)酵劑”制作成加強(qiáng)型活性EM菌液：

  在非金屬容器中將本品1包（200克）與1公斤紅糖（也可以用5公斤大米或玉米等含淀粉類的飼料代替）放入約50公斤溫水中，簡單密封48小時后就變成了加強(qiáng)型活性EM菌液（每毫升活菌在100億左右）。

二、將牧草粉碎，喂豬的越碎越好。然后準(zhǔn)備好玉米粉（發(fā)酵物料的5%以上添加或用“多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基”1公斤以上代替玉米粉）。

三、將制作好的EM菌液均勻的噴灑在粉碎好的牧草和玉米粉上，攪拌均勻，含水量調(diào)節(jié)到約60%即可。

四、將攪拌EM菌種好的牧草放入非金屬容器中壓實(shí)密封發(fā)酵2-7天左右有濃郁香味時即可使用。

五、飼喂發(fā)酵牧草按照30%-50%比例與豬全價飼料混合后飼喂即可。

首先，通過使用酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草，可以有效減少豬場的臭味。傳統(tǒng)養(yǎng)豬過程中，因?yàn)樨i糞排泄物的堆積和腐敗，會產(chǎn)生大量的氨氣等有害氣體，導(dǎo)致豬場環(huán)境惡化，不僅影響了豬的生長和健康，也給周圍環(huán)境帶來了污染。而酶菌的發(fā)酵作用可以有效分解有機(jī)物質(zhì)，減少有害氣體的產(chǎn)生，使得豬場氣味清新，環(huán)境更加衛(wèi)生。

其次，結(jié)合酶菌發(fā)酵牧草還可以降低豬病的發(fā)生率。在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬過程中，因?yàn)轱暳系馁|(zhì)量和衛(wèi)生狀況往往無法保證，容易導(dǎo)致豬只患上各種疾病。而通過使用酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草，可以提高飼料的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生水平，增強(qiáng)豬只的免疫力，減少疾病的發(fā)生率，使得豬只更加健康。

此外，酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草還可以降低養(yǎng)豬的成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的飼料生產(chǎn)過程中，需要大量的人力和物力投入，而且因?yàn)轱暳系馁|(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致了豬只的生長速度和肉質(zhì)的質(zhì)量無法保證。而通過使用酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草，可以有效提高飼料的利用率，減少浪費(fèi)，降低成本，提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。

最后，通過酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草，生產(chǎn)出來的豬肉更加鮮美可口。酶菌的發(fā)酵作用可以使得牧草中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被豬只吸收，從而使得豬肉更加鮮嫩多汁，口感更佳，受到消費(fèi)者的喜愛。因此，酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草不僅可以改善養(yǎng)豬環(huán)境，降低疾病的發(fā)生率，還可以提高經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的豬肉。

發(fā)酵糖蔗3號牧草養(yǎng)殖的黑豬肉

綜上所述，酶菌結(jié)合發(fā)酵牧草對于養(yǎng)豬業(yè)來說具有重要意義，可以解決豬場臭味、豬病頻發(fā)等問題，降低成本、提高效益，生產(chǎn)出更加美味可口的豬肉，值得養(yǎng)豬企業(yè)和農(nóng)戶們進(jìn)一步探索和應(yīng)用。