廣西助農生態養殖示范基地：用發酵中藥菌液助力養豬業抵御非瘟效果好

2025-05-05 08:48:10 點擊：

2018 年，非洲豬瘟在中國首次爆發，這一疫病如同一場風暴，迅速席卷養豬行業，給從業者帶來了巨大的挑戰。其病毒傳播能力極強，變異頻率高，使得傳統的疫苗和防控手段難以發揮理想效果，養豬業面臨著前所未有的困境。

在這樣的嚴峻形勢下，廣西助農畜牧科技有限公司的生態養殖示范基地勇挑重擔，積極探索新的防控策略。經過不懈努力，他們將目光聚焦在發酵中藥這一傳統而又極具潛力的技術上，并成功研發出一套行之有效的防控方案，為養豬業帶來了新的希望。

廣西助農生態養殖示范基地的核心技術 —— 發酵中藥菌液，融合了傳統中藥與現代生物科技的優勢。該技術選取黃芪、大青葉、香附、白術等多種原生中草藥，依據中醫 “君臣佐使” 的處方原則進行配伍，每 1000 克包含黃芪 100 克、大青葉 50 克等多種草藥，并將其粉碎。這些草藥針對非洲豬瘟易感豬群，能夠有效提高其免疫力和抵抗力，修復受損黏膜，提升黏膜免疫系統能力，母豬各階段也均可使用（但不建議超量使用）。

在制作發酵中藥菌液時，先將配好的中藥粉進行超微粉碎，然后取 1.5 - 2 公斤中藥粉，加入 1 包 “99 多功能飼料發酵劑”、1 包 “多糖性復合菌種營養基 750g”（或者 1 公斤紅糖與 10 公斤全價飼料），再倒入 100 公斤清水，混合在非金屬容器中。簡單密封后，發酵 72 小時以上便可使用。需要注意的是，為保證效果，最好在半個月內用完，并且要持續密封保存，否則時間久了可能會變質。

在實際使用過程中，首次添加前一周，每噸飼料中需添加 100 公斤中草藥菌液，一周后每噸飼料添加量調整為 50 公斤（母豬、公豬使用時不可超量，或減半使用）。同時，還可以將中草藥菌水兌適量清水，用來替代化學消毒劑對養殖欄舍進行消毒，前 3 天每天消毒 1 次，之后每 3 - 7 天消毒 1 次，長期使用。據測算，采用此方案，每頭豬每月的成本約為 1.5 - 3 元。

發酵中藥菌液在非洲豬瘟防控方面成效顯著，這得益于其獨特的功能特性。從微生物學角度來看，菌液中的微生物具有強大的生物活性，不僅能抑制病毒和細菌的生長繁殖，還能與豬只體內的有益菌群形成共生關系，促進腸道健康，增強豬只的免疫力。中藥成分也發揮著重要作用，它們具有清熱解毒、活血化瘀、抗菌消炎等多種藥理作用，與微生物菌液的生物活性協同配合，從豬只體內到體外，構建起全面的防護體系。此外，中藥成分中的多種活性物質能夠刺激豬只黏膜細胞再生和修復，強化黏膜屏障功能，有效阻擋病毒和細菌入侵，降低感染風險。而且，該菌液采用天然中藥原料和優質微生物菌液，不添加任何化學添加劑和激素成分，對豬只和養殖環境都沒有負面影響，是一種綠色、安全的防控產品。

為了讓更多人了解和驗證這一防控技術的有效性，廣西助農生態養殖示范基地開展了對外開放參觀學習活動。基地的所有養殖板塊都向學員開放，學員們不僅可以近距離觀摩各個養殖環節，還能進入豬舍內部，參與生產操作。這一舉措吸引了大批學員從全國各地趕來，掀起了一股生態循環科技研學的熱潮。廣西助農現代農牧生態循環科技研學示范基地也因此迎來了眾多訪客，這里不再僅僅是一個傳授非洲豬瘟防控技術的場所，更成為了集科研、教學、實踐于一體的綜合性平臺。在這里，學員們可以親身感受生態循環科技的魅力，學習如何將先進科技與傳統養殖業有機結合，為養豬業的可持續發展探索新的道路。