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在當(dāng)前農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域，隨著飼料成本的不斷上漲和環(huán)保要求的日益嚴(yán)格，尋找低成本、高效率的飼料來(lái)源成為眾多養(yǎng)殖戶關(guān)注的焦點(diǎn)。玉米秸稈作為一種常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)廢棄物，通過(guò)科學(xué)的發(fā)酵處理，可以轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的飼料，為養(yǎng)殖業(yè)提供了新的發(fā)展路徑。

一、玉米秸稈發(fā)酵飼料的好處

1.提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過(guò)程中，微生物產(chǎn)生的酶能夠分解玉米秸稈中的纖維素，轉(zhuǎn)化為更容易被動(dòng)物消化吸收的糖類和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，發(fā)酵還會(huì)產(chǎn)生多種有益的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、維生素和氨基酸，這些物質(zhì)對(duì)動(dòng)物的健康和生長(zhǎng)都有積極作用。

2.增強(qiáng)適口性：發(fā)酵后的玉米秸稈質(zhì)地柔軟，具有酸香酒氣味，顯著提高了飼料的適口性，增強(qiáng)了動(dòng)物的食欲。

3.降低成本：玉米秸稈來(lái)源廣泛，成本低廉，通過(guò)發(fā)酵處理可以充分利用這一資源，減少對(duì)傳統(tǒng)飼料的依賴，從而降低養(yǎng)殖成本。

4.環(huán)保效益：將玉米秸稈轉(zhuǎn)化為飼料，不僅減少了農(nóng)業(yè)廢棄物的排放，還實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，有助于環(huán)境保護(hù)。

二、玉米秸稈發(fā)酵飼料的操作方法

1.收集新鮮、無(wú)霉變的玉米秸稈或者全株玉米秸稈，干黃秸稈粉碎越細(xì)越好。

2.將1噸粉碎的牧草添加最少5公斤玉米粉，如果是自己養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂，推薦使用100公斤玉米粉，將含水量調(diào)節(jié)到50%-60%左右發(fā)酵最有利（含水量簡(jiǎn)單測(cè)試：手抓一把發(fā)酵料握緊見(jiàn)手縫里有水但不下滴），其它含豐富淀粉的飼料原料也行，或者添加5公斤多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基）、食鹽2公斤，如果再添加5公斤以上豆粕效果更好，這個(gè)根據(jù)自己的情況達(dá)到的效果來(lái)決定。

3.將粉碎的牧草與玉米粉、豆粕、食鹽、1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”混合后，裝入發(fā)酵袋、桶、或者發(fā)酵池等進(jìn)行壓實(shí)，發(fā)酵一般為7天以上的時(shí)間，發(fā)酵好的牧草顏色金黃明亮，而且呈現(xiàn)出微微的酒香味，帶著濃郁的乳酸香味。

將玉米秸稈加工成發(fā)酵飼料之后，不僅提高了適口性以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且也使玉米秸桿發(fā)酵飼料延長(zhǎng)了保存的期限，不僅解決了牛、羊等草食動(dòng)物在冬季對(duì)青綠飼料的需求，且降低了養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖效益。

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